Michael und Diana Nummer - Unser Kaffee schmeckt nach Leidenschaft und Hingabe für das Produkt

Mit dem Wissen kommt die Verantwortung

Seit 2008 finden Sie unser Café im Herzen der Stadt Trier.

Wir sind seit nunmehr 10 Jahren im Herzen von Trier. Seit Eröffnung im Jahr 2008 liegt unser Fokus darauf, Ihnen in heimiger, entspannter Atmosphäre ein großartiges Geschmackserlebnis zu bieten.

Dennoch haben wir uns und die Suite au Chocolat in den letzten Jahren weiterentwickelt.

Erfahren Sie mehr über uns

FOOD PAIRING und Kaffee - Suite au Chocolat

Auf den Spuren des guten Geschmacks – FOOD PAIRING und Kaffee

Südamerikaner und die süße Versuchung Das Thema Foodpairing ist aktuell in aller Munde. Immer neue Ideen was mit wem zu kombinieren ist. Lange schon sind Tastings, sogenannte Verkostungen mit z.B. Wein, Whisky, Bier in Kombination mit Schokolade heiß begehrt. Dennoch gibt es Regeln um das...

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Suite Au Chocolat - Das Café in Trier

5 Dinge, die eine gute Schokolade ausmachen

1. Auswahl des Kakaos Als Hauptzutat in Schokolade sollte Kakao eine besondere Bedeutung zukommen. Somit liegt der Hauptaugenmerk auf der „richtigen“ Sorte. Hier gibt es große Unterschiede. Kakaosorten, die geschmacklich wenig Facetten zeigen, gehören der wirtschaftlich wichtigsten Sorte, dem Forastero, an. Diese werden auch Massenkakao...

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Aus unserem Blog

Auf den Spuren des guten Geschmacks – FOOD PAIRING und Kaffee

Südamerikaner und die süße Versuchung Das Thema Foodpairing ist aktuell in aller Munde. Immer neue Ideen was mit wem zu kombinieren ist. Lange schon sind Tastings, sogenannte Verkostungen mit z.B. Wein, Whisky, Bier in Kombination mit Schokolade heiß begehrt. Dennoch gibt es Regeln um das…

5 Dinge, die eine gute Schokolade ausmachen

1. Auswahl des Kakaos Als Hauptzutat in Schokolade sollte Kakao eine besondere Bedeutung zukommen. Somit liegt der Hauptaugenmerk auf der „richtigen“ Sorte. Hier gibt es große Unterschiede. Kakaosorten, die geschmacklich wenig Facetten zeigen, gehören der wirtschaftlich wichtigsten Sorte, dem Forastero, an. Diese werden auch Massenkakao…

Aktuelle Veranstaltungen

19jun19:00Eis-WorkshopEisgenuss für zu Hause

08may19:00Spezial-Tasting - die besten Kombinationen aller TastingDas Schokoladen-Tasting

10may9:00Muttertags TableUnser Frühstücks-Table zum Valentinstag

15may19:00Törtchen-Workshop

19jun19:00Eis-WorkshopEisgenuss für zu Hause

Kontakt

SUITE AU CHOCOLAT
Glockenstraße 9
54290 Trier

Öffnungszeiten:

  • Do-Fr 08:30 bis 18:00
  • Sa 08:30 bis 19:00
  • So 10:00 bis 18:00

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Getränke

Bei unserer Getränkeauswahl bieten wir Ihnen regionale Getränke, sowie Spitzenprodukte aus aller Welt.
Der Geschmack ist unser “Roter Faden”. Unsere Produkte haben wir nach den Kriterien Geschmack, Nachhaltigkeit und Regionalität ausgewählt.
Alle unsere Trinkschokoladen zum Beispiel: Echte Schokolade von Valrhona mit Milch und Liebe gerührt zu einem wahren Hochgenuss…

Unsere Getränkekarte

Schokolade

In unserem Schokoladen-Shop bieten wir Ihnen eine Auswahl der besten Schokoladen der Welt.

Für unsere Auswahl sind uns mehrere Dinge wichtig. Produktqualität, Geschmack, Nachhaltigkeit und Transparenz. Nur wenn alle diese Merkmale in einer Schokolade zusammen treffen – erst dann können Sie sie bei uns finden!

Derzeit führen wir folgende Marken:

Kuná Naive MadécasseKrakakoaKilian & Close - RostockGeorgia RamonOriginal Beans    Valrhona

Frühstück

Wir bieten Ihnen täglich Frühstück bis 12:30 Uhr.
Wir servieren Ihnen feinste Frühstücksleckereien, frisch, saisonal, überraschend und mit viel Liebe zubereitet!
Dabei geben wir täglich unser Bestes.

Hier sehen Sie eine Auswahl unseres aktuellen Angebotes:
Unsere Speisekarte

Kuchen & Süßes

Das was wir können, wird täglich von uns frisch für Sie zubereitet.

Alle unsere Kuchen und Torten sind Einzelstücke und werden jeden Tag mit Liebe gebacken. Uns ist es wichtig in unseren Rezepten nur natürliche – ehrliche Zutaten zu verwenden. Ein Genuss den man schmeckt!

Zudem sind wir stolz, seit 2018 Ihnen unser frisches, selbst gemachtes Eis aus besten Zutaten anbieten zu können!

Liebe Gäste!

Wir öffnen wieder!

Ab sofort gelten Corona-bedingt folgende Hygienemaßnahmen in der Gastronomie:

  1. Es besteht eine allgemeine Anmelde-, bzw. Reservierungspflicht! Wir können/dürfen daher lediglich Gäste bedienen, die im Vorhinein reserviert haben! Reservierungen sind meist auch sehr kurzfristig möglich.
  2. Wir sind verpflichtet von allen Gästen den Namen und die Anschrift aufzunehmen. Anderenfalls dürfen wir Sie leider nicht bedienen. Diese Daten werden erhoben, um einen möglichen Kontakt mit einem Infizierten nachvollziehen zu können. Wir müssen diese Daten vier Wochen aufbewahren. Im Anschluss werden Ihre Daten DSGVO konform vernichtet!
  3. Alle Gäste müssen einen Mund-Nasen-Schutz tragen. Dieser darf erst abgenommen werden, wenn Sie als Gast Ihren Platz eingenommen haben!

RESERVIERUNGEN: Diese Woche können wir technisch bedingt, leider nur Reservierungen per Mail: team@suite-au-chocolat.de annehmen!

Wir wünschen allen unseren Gästen, dass sie Gesund bleiben!

Ihr Team der Suite au Chocolat

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